Description

Un demi-poulet est une portion de viande de poulet qui comprend la moitié de l’oiseau, généralement coupée en deux au niveau de la colonne vertébrale. C’est une portion copieuse et polyvalente de viande de volaille, souvent cuite au four, rôtie, grillée ou même frite, et servie avec une variété d’accompagnements selon les préférences culinaires, tels que des légumes, des pommes de terre, ou des salades.