Description

Un quart de poulet désigne généralement une portion de viande de poulet comprenant une partie de la poitrine, de la cuisse ou de la jambe. C’est une portion généreuse et savoureuse de viande de volaille, souvent cuite au four, rôtie ou grillée, et servie avec divers accompagnements tels que des légumes, du riz ou des pommes de terre.